今日の第1回目のブログです。
今日は、同じ学校組でコーヒーゼリーを作っていました。
ゼラチンがだまにならないように水でふやかしていましたが本人曰く納得はしてないですが成功したようです。
その後、ゼラチンを煮溶かしたゼリー液を粗熱を取るため冷水に付けてとろみが出るまで混ぜました。
本人曰く、面倒くさかったようです。
このゼリーは夕飯のデザートとして出されました。

撮／のどか先生＆⑨
記／鮎
監修／のどか先生