~魚祭り~

メジロの煮付け
青菜のゴマ和え
豆腐とキノコのおすまし柚子風味

今日は煮付けでした。魚は昨夜、私(YU)の家から差し入れさせて頂きました。
魚はメジロと言う、ブリの子供です。(わらさ→はまち→めじろ→ぶり)
シュン君が分厚く切ってくれました。夕食時、ホロホロで口に入れたらすぐ溶ける位の食感でした。

青菜のゴマ和えはタツキ・シュン・シンちゃんで作ってくれました。
ゴマは大量に入っていたお皿も有ったりしましたが、美味しく頂けました。

撮 ケンシ
記 YU
監修 ユキノ先生