焼きうどん
大根と人参のツナサラダ

私は久しぶりに焼きうどんを食べました。辻義塾では多分初メニューでした。
今回は醤油で味付けをしたらしいです、具はキノコ・水菜・ちくわ油揚げがありました。あっさりして美味しかったです。

大根と人参のツナサラダは、当初マヨネーズで味付け予定でしたが、調理中にマヨネーズが無い事に気づき、急遽ゴマドレッシングで代用となりましたが、美味しかったです。

撮／鯛
記／YU
監修／ふじた先生・のり子先生