今日は揚げ物以外は下笠産の食材をつかいました。メニューは豚カツとヴィシソワーズとマクワウリサラダと、梅ゼリーでした。

豚カツはしっかり揚げられていて食べるとカリッとしてました。ヴィシソワーズはとろっとしてて美味しかったです。
梅ゼリーはほどよく酸っぱくて美味しかったです。

記㊤
撮／タキット
監修／あき先生