今日のメニューは豚キムチの焼き饂飩と、鶏がらスープでした。
豚キムチの焼き饂飩はそんなに辛くなく、饂飩と豚肉によくマッチしていてとても美味しかったです。
鶏がらスープには玉葱と人参、生姜が入っていてちょうど良い濃さでとっても美味しかったです。なんと鶏の骨から出汁を取ったそうです。

記 胡瓜のキムチ
撮 タキットカット
監修 のどか先生