旬のサツマイモを使った料理

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 今日の夕飯は、かき揚げ、ワカメのみそ汁、杏仁豆腐の3つです。
かき揚げは、天ぷらの一種であり、塩をかけると格別にさっぱりとした味になります。
ワカメのみそ汁は、ワカメが増量してその分美味しく味わえます。
そして、最後に杏仁豆腐はかずみ先生特製の物です。
トッピングでさらにボリュームも上がり、美味しかったです。

記・撮/かん