大根祭りじゃ~~!!

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今日の晩御飯は、大根の煮物、なます、みぞれ肉汁、げんこつ飴&でっち羊羹です。
煮物は、表面はかたかったですが、中は火がよく通っていて柔らかく、おでんみたいにカラシをつけて食べるととても美味しかったです。
なますは、中にお隣さんから頂いたレモンが入っていて、少しの酸っぱさと大根が合わさって、ほどよい美味しさでした。
肉汁は、隠し味として佐賀県のゆず胡椒をつかっており、ピリッとした辛さがご飯を進ませました。
げんこつ飴とでっち羊羹は、ひろし先生が琵琶湖一周のお土産として買ってきてくれたもので、どちらもデザートとしてはうってつけの味でした。
久々にブログを書いたから感覚が思い出せません|ω・`)ユルシテ?

撮影/けんし
記/たつき
監修/かずこ先生