今日は、初めてクッキーを作りました。
先日クッキーを作りたいと先生に相談したところ、材料を買って頂き、作ることになりました。
アーモンド入りココアクッキーを作りました。生地は、予想以上に粉っぽくてびっくりしました。ですが、いざ混ぜるとしっかり粘土質になりました。その後、生地を冷やして硬くしたら切ってオーブンで焼きました。
味は、ほろ苦くて美味しかったです。
他は、甘くしたら？などのこえがあったので次、作る時は甘くしたいです。
クリスマスには、ジンジャークッキーを作る予定です。

撮　飛鳥先生
記　鮎の塩焼き
監修　飛鳥先生