今日、鯛(タイガ)と鮎(アユム)の魚コンビで鯖の味噌煮、鯛特製味噌汁、小松菜のおひたしを作りました。
鯖の味噌煮は、2人で作り鮎は調味料を、鯛は鯖を湯引きをしていました。
鯛特製味噌汁は、鯛の実家でいつも作ってる味噌汁をつくったので、具材はいつもどうり多めに入れました。・・・が味付けがいつもより濃くなりました。
小松菜のおひたしは鮎が１～全部してくれたのではっきりとは分かりませんが自分では美味しくできたと言っていたので、美味しくできたのでしょう！
今日、僕は初めて、鯖の味噌煮を作ったので家でも作ってみたいなと思いました。・・・


撮　ゆきの先生
記　鯛
監修　まりあ先生