シチューと鰹節

今日の夕食は、クリームシチューとコールスローとししとうのおかか和えでした。
クリームシチューは、シチューの濃厚な味に野菜が良く溶け込んでいて、味が良く出ていました。
コールスローは、細かく刻んだ野菜とフレンチドレッシングの味が合っていました。
ししとうのおかか和えは、味付けに使った醤油とおかかの味がご飯と一緒に食べることでより味わい深くなっていました。ちなみにししとうは辻農園で採れた物でした。

記 終矢
撮 YUKINA
監修 ゆきの先生