さっぱり・夏メニュー

夜ご飯
・冷しゃぶ
・ナスの揚げ浸し
・冷奴
・玉ねぎとワカメの味噌汁
今日は、冷しゃぶがメインの夜ご飯でした。
冷しゃぶは野菜との相性がとても良く、手作りタレがかかっていてとても美味しかったです。
ナスの揚げ浸しは大葉と一緒に食べるのがおすすめです。
冷奴は、上に揚げ玉とネギが乗っていて、タレはナスの揚げびたしの汁を使いました。
玉ねぎとワカメの味噌汁は、丁度良い味でした。

記 ユキナ
撮 天パの人
監修 ゆきの先生