きつね丼、そうめん

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晩御飯の献立はきつね丼とそうめんでした。

今日も下笠の畑に梅の回収とスイカや落花生を埋めにいき、2時に出発したのに帰って来たのは5時過ぎた頃になりました。
へとへとのふらふら状態で帰ってくるとなにやら甘い匂いが・・・
お腹を鳴らしながら御飯の時間(6時30分)まで机に倒れ伏し皆と他愛も無い話をしながら時間を潰しました。
すると厨房には川端先生がいて久しぶりに御飯を作ってくれていました。

御飯の上にお揚げをのせてあま~いつゆ?をかけるだけの単純な料理なのに懐かしい味付けでなぜか
疲労も回復するような気さえしてくるそんな味付けでした。

そうめんは何の変哲も無い一般的なそうめんでした。

久しぶりの川端先生の御飯でとても懐かしい味でとても安心しました。

写/けんと
記/モヒカン
監修/川端先生