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今日の晩御飯は、グラタンとコンソメスープ、チキンのガーリックソテーハッシュドポテト、フレンチトーストです。
グラタンには、カボチャと人参、しめじ等が入っていて具沢山で美味しかったです。
コンソメスープは少し薄めで、他の料理の味を際立たせる程よい味でした。
ソテーは最初のガーリックを炒めている時に油がはねて大変でした。
ハッシュドポテトは人の形にしてクッキーのような感じに仕上げました。
フレンチトーストは、焼くときに表面が焦げすぎないように工夫して作りました。
久しぶりに調理をしたので楽しかったです。
撮影 天パの人
記 なお(代:たつき)
監修 まりあ先生