今日の夕食は、大根と豚肉のこっくり煮とマッシュポテトを使ったポテトサラダと味噌汁でした。
まず大根と豚肉のこってり煮はとても太い大根をじっくりと出汁で煮込んでつくりました。味が染みていて美味しかったでした。
ポテトサラダは乾燥マッシュポテトと玉ねぎ、ニンジンを使って作られました。味はコショウを使っていたので少し辛かったです。
そして味噌汁にはこっくり煮と同様に大根がお揚げとワカメと一緒に入っていました。味噌汁の味はいつもと同様に美味しさがありました。

　
記　Ｋ山S哉
撮　鯛焼
監修　まりあ先生