今日は、土曜日に取った落花生を塩ゆでにしました！
大体の市場に出回っているのは一度天日干しなどをしている物がほとんどですが今回は、生落花生の塩ゆでで初めて食べました！
予想以上に、豆！と言う感じでした。
落花生を洗うのに、30分程で茹でるのに1時間かかりました！

撮　朋子先生
記　鮎
監修