今日の晩ご飯は
鯛出汁炊き込みご飯
鯛出汁と大根のすまし汁
漬物2種(水菜・大根菜)
今日は、昨日に続き鯛尽くしでした。
炊き込みは出汁が凄く出ていて美味しかったです。
すまし汁は、大根に良く出汁が染みていて美味しかったです。
漬物は、2つとも丁度いい感じの辛さでご飯と良く合いました。
炊き込みを作る際、3人の生徒達が鯛の身から頑張って骨を頑張って取っていました。
生徒の中には、すまし汁の中にご飯を入れて茶漬けにしたりしていました。
撮/ケンシ
記/鮎
監修/のりこ先生
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