竹の子ちらし

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今日の夕飯は昨日のあまりの竹の子ご飯をちらし寿司化させた竹の子ちらしでした。
竹の子ご飯+酢飯とかなりの新感覚で味覚がパニックに陥ってしまいましたが美味しかったです。
大根と人参と肉の煮物は懐かしい故郷のような味で我が故郷を思い出してしまいました。

記/世紀末モヒカン
写/世紀末 聖帝