今日は、最近外活動ばかりだったので室内で何かすることになり、昼過ぎからみんなで集まって感染対策の事も考えながら活動内容を考えました。
その結果久しぶりの製菓に決定！！
今回は生徒主体でクレープを作っていく事になりました。まずはクレープに必要な具材を提案していき、買い物組、キッチンを調理できるように片づけたりする準備組とレシピ調べ＆グループ分けをする組と3グループに分けました。
買い物組も帰ってきて準備が整ったら早速調理開始、コロナのせいで夕飯もなくなり製菓をする機会も無くなっていたのでどんな風に調理するんだっけ？って感じの状態になってたりで最初はあたふたw
クレープ生地の準備やら色々終わって、さぁいよいよ生地焼き！そしてなんと辻義塾にはクレープメーカーというものがあったらしく、それを使ってみることに…結果はなんと大成功！生地の液体を器に入れてそこに当てるだけであっという間に完成！こんな機械が辻義塾にあるとは…

中にはメーカーを使わずにホットプレートで挑戦する人もいました、最初は火加減が強すぎたり苦戦しましたが後半は良い感じに薄く広げられて上達！
後はそれぞれでクリーム入れてバナナを入れたり、ツナマヨとキャベツを入れておかずクレープにしている人もいました。
結構頑張って作ったので終わった後クレープ食べたらすごく美味しかった…
最近は春休みで桜シーズンなので外によく行っていましたが、たまには室内活動でもいいなぁと思いました！小学校や中学校もそろそろ春休みが終わって新学期が始まります。自分は４月の後半に学校が始まるのでもうちょっとだけ春休み、もう一回くらい製菓が出来ればなぁと思います！

撮　まりあ先生
記　天パの人
監修　飛鳥先生