今日は橋岡教室で辻菜園のサツマ芋を掘りました。
先ずはシャベルやスコップで芋の周りの土を掘り、芋が少し見えて近づいたら軍手で芋の周りの土をどけ、芋が半分ぐらい見えたら手で芋を引き抜きます。
べにはるかを狭く日当たりの悪い土地に植えたので、それ程大きいサイズの芋は出来ませんでした。
ですが、焼き芋には適切な大きさらしいです。
次は安納芋を収穫するので楽しみです。

記　終矢
撮　あすか先生
監修　ともこ先生