今日のメニューは和風カレー丼と越前蟹の冷奴と味噌汁とメレンゲクッキーでした。
和風カレー丼は昨日のカレー饂飩の餡を出汁で更に延ばして茄子と鶏そぼろを加え隠し味に生姜を入れて御飯にかけました、とっても美味しかったです。
越前蟹の冷奴にはケンシ君からのお土産の醤油をかけ、蟹と葱を載せて完成です、苦労して取った蟹の身はとても美味しかったです。
味噌汁にはおふとワカメが入っていて美味しかったです。
メレンゲクッキーは昨日のクッキーで使わなかった卵白を使用し砂糖と小麦粉と少しのバニラエッセンスを入れて作りました、味はとっても甘くて美味しかったです。
記/⑨
撮ケンシ君
監修/のどか先生