今日のメニュー
・梅紫蘇チーズフライ
・小松菜の冷製スープ
・茸と梅の炊き込みご飯
・餡子パイ

梅紫蘇チーズフライは、梅の酸っぱさと紫蘇の苦味が効いた一品でした。
下笠の梅で作った梅干と辻で取れた紫蘇を使っていて、ご飯を食べた後でも酸っぱさが残っていました。

小松菜の冷製スープは、お箸を使わなくてもたべれて小松菜が苦手な人でも、分からないぐらい小松菜感はなかったです。

茸と梅の炊き込みご飯は、とても出汁が効いていて和風の味が好きな人はおかわりをしていました。

餡子パイは、餃子の皮が余っていたので再利用して作りました。
餃子の皮と餡子は合わないかなと思っていたので、美味しくてびっくりしました。

記　鯛焼き
撮　終哉
監修　のどか先生