真っ青のトマトを日光にあてた結果・・・

先日収穫したトマト。
収穫した時には真緑だったのが、窓際に置いて日光に当ててみたところ、オレンジ色になってきました!!

真っ青の状態で収穫したので、もう栄養価は変わらないと思っていましたが、この実験で栄養価が上がったことが分かりました。不思議ですね。
もし、将来僕が農園で働くことになったら、この実験の結果を生かしたいです。

きれいな赤色になればいいなと思います。
もう少し様子を見てみます!

記 鯛焼き
撮 ユキノ先生
監修 ユキノ先生