牛のせ焼き飯
だんごキャベツスープ
配膳小鉢二品

牛のせピラフ
キャベツと鶏団子スープ
惣菜小鉢

※牛のせピラフ
コーンをサラダ油で軽く炒め
豚ブイヨン、塩コショウで下味のつけた冷御飯と
キャベツのぶつ切りを混ぜて炒める
混ざりあっったところでフライパンの真ん中を空けて
塩コショウしたとき卵を入れて少し卵を温めてから炒めなおす

最後に冷凍牛カルビに塩コショウしたものを電子レンジで調理したものを添え
粉パセリをふって完成

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記／優先生

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