今日の夕食は、チキンカツと南瓜のフライとワカメの味噌汁と自家製ホットケーキでした。
チキンカツは、厚く食べ応えがあり、ソースをかけて食べることによってソースの濃厚さとカツの肉汁が良く合います。
南瓜のフライは、中もきちんと揚がっており、とんかつソースが合っていました。
ワカメの味噌汁は、味噌汁の濃さとワカメの食感が合わさって、絶妙な味でした。
自家製ホットケーキは、ホットケーキミックスを使わずに作っていて、生クリームをかけて見た目も良く、上にのったジャムが合っていました。

記　終矢
撮　胡瓜のキムチ
監修　ひろし先生