ほうれん草と春菊の胡麻和え
大根と豚肉の煮物
ワカメの赤味噌汁

今日の胡麻和えは食感がシャキシャキしており、歯応えありで美味しかったです。
煮物は大根はホロホロで、口の中で溶けていくようでした。アクセントとして柚子を効かせていました。
柚子は体を温め、風邪予防にもなるそうです。
味噌汁は味が濃かったけど美味しかった。
みなさんも風邪やインフルエンザなど気をつけてくださいね。

撮／ケンシ
記／ユーリ・ＹＵ