今日は・・・、
＜メイン＞
・出汁巻き風スフレ
＜付け合せ＞
・春雨ともやしのキムチいため
＜汁＞
・具沢山みそ汁

おみそ汁の具材は、人参・レンコン・椎茸・お揚げ・豚肉など、とにかく具沢山！
いろんな材料が入りおいしかったです。

春雨ともやしのキムチいためはキムチが入っていましたしたが・・・、
もやしがキムチの辛味をすってくれたおかげで、辛みは少なく食べやすかったです。

出汁巻き風のスフレは経過ブログで写真を見たときは、卵に何か具材が入っていたように見えましたが
本当は何も入っていませんでした。（笑）

＜ワンポイント＞
スフレは実はフランス語で「ふっくら焼く」と言う意味

撮／ゆう・ヒロシ先生
記／ゆう