・豚カツ＆アイスプラントのさっぱりサラダ
・大根と豚肉の煮物
・水菜のみそ汁

豚カツは肉質が良く肉汁たっぷりで衣もさくりとしました。
アイスプラントのさっぱりサラダはアイスプラントとレモンをざく切りにしてあってポン酢をかけると更にさっぱりします。
大根と豚肉の煮物は豚肉の肉汁で濃厚になった大根と一緒に煮詰められたものです。
水菜のみそ汁はみそ汁の中には農家さんから追加で頂いた水菜がたくさん入っています。
水菜のシャキシャキ感がしっかりありました!

記／アーガナ
撮／⑨
監修／のどか先生