今日はピザ祭りという事で色んな種類のピザを作って食べました。
最初はピザ窯に火を入れるところから始めたので、ついた火を移動させたり維持したりするのが熱くてとっても大変でした。
火を丁度良い温度で保つのが大変でしたが、苦労した後に食べるピザはとても美味しかったです。
今回はチーズと蜂蜜だけを乗せたピザや、プルコギを乗せた物だったり、デザートピザを作ったりしました。
どのピザも熱々でとても美味しかったのでまた作りたいなと思いました。
次はpizza margheritaも作りたいです。

記 胡瓜の一本漬け
撮 先生方
監修 まり先生