ステキな色の豚カツ

・豚カツ
・ポテトサラダ
・味噌汁

豚カツはサッパリとしたきつね色に揚げられています。一緒にブロッコリーとキャベツが添えられているので色合いが良いです。
お次はポテトサラダはマッシュポテトや人参が入っているだけでなく、隠し具材として栄養価の高いブロッコリーの茎が入っています。
最後に味噌汁の出汁は久々の赤出汁を使って作った味噌汁で、具材としてカイワレと油揚げを使っています。
サクサクとした、まろやかな味で、サッパリとした味でした。

記:アーガナ
撮:なっちゃん
監:アキ先生