
今日は午前中にカレー作りをしました。
レシピをみて手順通りに作ることを目標に作りました。
わからないところは先生に聞きつつ、仕上げることができました。

午後からはカレーパン作りをしました。
カレーパンの生地を丸めて形を作ったり、出来上がった生地にパン粉をつけたりしました。
パンは2回発酵させることがポイントであることを知りました。
サクサクしてて美味しかったです。
記:たくあん
撮:りさこ先生
監修:りさこ先生
tsuji-full days
今日は午前中にカレー作りをしました。
レシピをみて手順通りに作ることを目標に作りました。
わからないところは先生に聞きつつ、仕上げることができました。
午後からはカレーパン作りをしました。
カレーパンの生地を丸めて形を作ったり、出来上がった生地にパン粉をつけたりしました。
パンは2回発酵させることがポイントであることを知りました。
サクサクしてて美味しかったです。
記:たくあん
撮:りさこ先生
監修:りさこ先生