今回のメニュー
ヤンニョンチキン
チョレギサラダ
チゲスープ
ヤンニョンチキンは思った以上に辛く、刺激がある味わいでした。
辛い物が苦手な人、後に刺激が来るのが苦手な人にはおすすめは出来ませんが、辛い物が得意な人、興味がある人はぜひ作ってみてください。
チョレギサラダは僕が思っていたものと違っていて韓国料理と聞いていたので、辛いのかなと思っていたのですがごま油が効いた辛くないごく普通のサラダだったので美味しく食べれました。
チゲスープは僕が作ったのですが、味噌の分量を間違ってしまい、味が濃い味噌汁みたいのなってしまったのでまた機会がある時は成功させたいです。
今日の料理は全部美味しかったですが、個人的に一番美味しかったのはヤンニョンチキンです。ヤンニョンチキンの味は辛いですが、病み付きになりご飯がすすむ味わいでした。
記 鯛焼
撮 鯛焼
監修 飛鳥先生