調理
それぞれの子のレベルに合わせて「切る・まぜる・炒める」といった基本的な技術から、
メニューを考えたり、煮物の味を調えたり、魚をおろしたりといったことまで。
将来、コンビニ弁当やインスタント食品ではなく、自炊した食事をとれようになることを目指し、
家庭料理や製菓実習など、さまざまな調理を経験してもらっています。
畑しごと
土に触れる療育、農業体験。
自らの手で畑を耕し、野菜を育て、皆で食べる。
食べ物のありがたみを学びます。
いも・きゅうり・スイカ・ネギ・トマトなどなど。
辻義塾では、季節ごとにさまざまな野菜を子供たちとともに育てています。
日曜大工
「Do It Yourself」、自分でできることは、自分でやる。
ちょっとした棚をもうけたり、壁を塗ったり、看板や流しそうめん台を作ったり、さまざまなことを子供たちとともに行います。
木工・左官・ペンキ・・・
いろいろな道具の取り扱いや、コツコツとやり遂げることの大切さを指導します。
その他にも、
ブログ・動画作成、車両整備・管理、楽器演奏、などなど、
様々なことに挑戦していただきます。
